本日の給食

鮭の塩焼き、大和煮、みそ汁、ご飯、牛乳。

鮭の塩焼きは、和食の基本。しょっぱすぎず、まさにちょうどいい塩梅（あんばい）でした。大和煮とは、砂糖・醤油や生姜（しょうが）などの香辛料で濃く味付けをした煮物のこと。その食材は、豚肉、青畑豆、昆布、ごぼう、こんにゃく、ニンジン、などでした。キャベツと生揚げのみそ汁など、今日は和の雰囲気たっぷりの給食でした。