2017年5月18日木曜日

本日の給食

笹かまの磯辺揚げ、ふきの炒り煮、みそ汁、おかかふりかけ、ご飯、牛乳。
笹かまの磯辺揚げにおかかふりかけ、わかめの入ったみそ汁と、今日は海の香りのする給食でした。一方、山のものである蕗(ふき)は、あくが強くて苦手な人もいるとおもいますが、炒めておいしく煮てあり、蕗の風味を残しながらも、食べやすく調理されていました。