本日の給食は、給食始まりの献立

鮭の塩焼き、煮びたし、なめこ汁、ご飯、牛乳。

今日の給食は、「明治２２年の給食の始まりの献立」です。
　給食の始まりは、鶴岡の私立忠愛小学校で、貧しい児童に対し昼食を出したのが最初とされています。その時の献立は「おにぎり、焼き魚、漬物」でした。

　その小学校が建てられていたお寺には、給食発祥の地としての記念碑が立っています。全国の給食の始まりが山形県というのは、うれしいことですね。

　↓　数年前、その地を訪れた時の写真です。