米沢二中 学校日誌
2017年11月17日金曜日
本日の給食
フライドチキン、大根サラダ、野菜スープ、ご飯、牛乳。
フライドチキンと鶏の唐揚げの違いは、と事務の先生から問われました。どうも、味付けのスパイスの違いのようです。唐揚げはどちらかというと和風の味付けです。
さらに調べてみると、フライドチキンの場合は、衣のほうに味をつけて揚げますが、唐揚げは食材に下味をつけて揚げるという違いもありそうです。
いずれにしても、生徒諸君の大好きなのが、フライドチキン&唐揚げです。
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