2年生 減塩教育

11月29日に、米沢市健康福祉部健康課と米沢栄養大学の先生をお招きして２年生で減塩教育が行われました。これは、米沢市健康のまちづくり推進事業の一環として、一日の推定塩分摂取量の多い米沢市で、若年期から塩分を控えた食事を続けることの重要性を考え、健全な体を育み適切な食習慣を身につける大切な時期である中学生が、自分で食習慣を選択する力をつけていけることを目的として実施しているものです。生徒たちは真剣に講師の米沢栄養大学　金谷由希先生のお話を聞いていました。