2018年10月19日金曜日

本日の給食

庄内風いも煮、しゅうまい、菊入りおひたし、味付けのり、ご飯、牛乳。
今日は見た目からも「秋の料理」という感じでした。それはなんといっても芋煮と菊です。ただし、今日は米沢では珍しい庄内風芋煮。米沢の芋煮とどこが違うか、生徒諸君にはわかったでしょうか?生徒諸君が苦手かもしれない菊も、今日のようにほうれん草やキャベツと一緒に和えると、苦みも少なく、いろどりもよく、おいしく食べられたと思います。