本日の給食

白身魚のラビゴットソース、野菜スープ、食パン、ブルーベリージャム、牛乳。

ラビゴットソースとは、「フランス語の『元気を出させる』ということばに由来した、酢、油、野菜のみじん切りをベースとしたソース」だそうです。確かに、酸味があって、暑くて食欲の出ないときでも口に運びたくなるほど良い酸味と野菜の甘みがあるソースで、魚のフライによく合います。