2017年7月14日金曜日

本日の給食

いかの竜田揚げ、切り昆布煮、夏野菜のみそ汁、ご飯、牛乳。
いかの竜田揚げは、表面はかりっとしていて、中はやわらかく、おいしくいただきました。切り昆布は、ちくわ、ゴボウ、ニンジンなどと一緒に、いい味に煮てありました。
 夏野菜のみそ汁というネーミングはあまり聞きなれませんが、かぼちゃ、いんげん、玉ねぎなど、みそ汁の具としては、あまり使われない夏野菜が大胆に使われていて感心しました。